●ニンニクはみじん切りに、パプリカは荒みじん切りにしておく。

フライパンに油を多めにしき、インゲンを焼き色がつくまで炒め、別皿に取り出しておく。

フライパンに油を薄くしき、ニンニク、豚挽き肉を入れる。豚挽き肉の色が変わるまで炒める。
パプリカを入れ、塩、胡椒、鶏ガラスープの素を入れる。（あれば食べるラー油も入れる）

2に別皿のインゲンを入れ、さっと炒めたら完成です♪